Bukanter – die Geruchslupe
Mit dem Bukanter werden die Aromen aus der Tiefe des Getränkes aktiv freigesetzt, so daß sich das Bukett ideal entfalten kann. Die Verkostung über die Nase ergänzt dabei perfekt die Verkostung über den Gaumen. Die Erweiterung der Kostprobe auf die feinen Nuancen bereichert das Gesamterlebnis.
Gerade der Kugelbukanter ist universell einsetzbar:
- für Spirituosen – sicheres Einschätzen von Qualität und Potential aller Brände
- für Biere – sensorische Beurteilung von Bieren, Qualitätskontrolle im Verlauf des Brauvorgangs
- für Speiseöle – DAS Gerät zur olfaktorischen Sensorikprüfung
- für Essige – umfangreiche Einschätzung der Aromenvielfalt
- für Liköre – Ausblendung von Störaromen
- und für vieles mehr